
"Bordet tillsammans med maten är en totalupplevelse"
I boken sammanflätas Catharinas Lindeberg Bernhardssons dukningstips och Margareta Schildt Landgrens matrecept till en upplevelse som rör alla våra sinnen.
Catharina & Margareta plockar, lagar och tar in mycket av naturen i såväl dukning som mat för att skapa det smakfulla bordet på ett hållbart sätt.
Bokens 21 teman representerar olika säsonger och fest såväl som vardag. Varje tema kompletteras med text och beskrivning av dukning, samt recept på maten.
Tanken är att dukningen tillsammans med maten ska skapa intressanta samtal vid bordet och att det ibland finns möjligheter för var och en att även plocka från dukningen till maten.
Oftast kan bordsdekorationen sedan bli morgondagens måltid och på så sätt värna om maten, samtidigt som man slipper svinn och ibland återvinner.